بدنه دستگاه جوجه کشی
یکی از قسمتهای مهم در دستگاه جوجه کشی بدنه آن می باشدکه باید طوری عایق باشد که از نوسانات رطوبت و حرارت جلوگیری نماید.
بدنه های این دستگاه از سه لایه تشکیل میشود دولایه دیواره از جنس پی وی سی و یک لایه یونولیت با فشردگی 40 کیلو گرم در متر مکعب می باشد(ساندویچ پانل).
راک دستگاه
بدنه راک از جنس ورق گالوانیزه میباشد که بصورت پیچ و مهره به هم وصل می شوند و قابلیت باز شدن کامل را دارند.
تمامی قطعات یا بصورت ورق های گالوانیزه و قسمتهای دیگر بصورت آبکاری گرم گالوانیزه میباشد تا از زنگ زدگی آن جلوگیری شود.
سیستم چرخش راک
چرخش راک بصورت برقی توسط پنوماتیک انجام میشود.
سیستم حرارت
رطوبت دستگاه توسط نازل و شیربرقی آب تامین میشود.
حرارت دستگاه جوجه کشی
حرارت توسط المنت الکتریکی تامین میشود.
گردش هوا
بوسیله فن های استاندارد با دور 1400 در دقیقه بطوری در دستگاه قرار می گیرد که گردش هوا که شامل رطوبت - حرارت و اکسیزن می باشد به صورت یکنواخت و مساوی بین تمام شانه های تخم به حرکت در می آید.
کالیبراسیون
جهت تنظیم دقیق سنسور های رطوبت و حرارت می توان بوسیله یک دستگاه دقیق حرارت سنج و رطوبت سنج دمای داخل دستگاه را با نشاندهنده کنترل کننده مقایسه و به صورت دستی آن را تغییر داد.(این قابلیت بر روی کنترلر وجود دارد)
شرکت ماشین طیور جویبار با تجربه موفق در طی قریب به سه دهه در ساخت و پشتیبانی از دستگاههای جوجه کشی صنعتی، خرسند است که دستگاه هایی تمام اتوماتیک و با کمترین درصد تلفات برای انواع پرندگان را در اختیار مشتریان قرار میدهد.
نبود دستگاه جوجه کشی مناسب و با کیفیت در بخشی بین سطح خانگی و صنعتی، شرکت ماشین طیور جویبار را ترغیب به ساخت دستگاه جوجه کشی نیمه صنعتی برای رفع نیاز تولید کنندگان کرده است. متاسفانه دستگاه های موجود در بازار کیفیت مناسبی ندارند و مشتری در چند مرحله جوجه کشی دچار خسارت زیاد و از دست دادن سرمایه می شود. مخصوصا کسانی که درکار پرورش پرندگان زینتی هستند نیاز به دستگاه مطمئن و کارآمد دارند.
مهم ترین عوامل موثر در جوجه کشی عبارتند از: دما، رطوبت و تهویه مناسب. عایق بندی دستگاه جوجه کشی باعث می شود تا نوسانات دما و رطوبت به حداقل کاهش پیدا کند. جنس بکار رفته در بدنه دستگاه جوجه کشی از دولایه پی وی سی و یک لایه یونولیت فشرده می باشد که در مقابل انتقال حرارت و همچنین صدا عایق می باشد، مواد شوینده باعث تخریب آن نمی شود و دچار پوسیدگی نیز نخواهد شد.
پروفیلهای دستگاه از جنس آلومنیم اکستروژن و سخت کاری شده بارنگ پودری الکترو استاتیک، کلیه قطعات فلزی دستگاه شامل راکها پایه های فن و...از جنس گالوانیزه گرم و استیلهای به کار رفته از جنس نگیر هستند.
دستگاه 5040 عددی با دارا بودن سنسورهای دقیق حرارت و رطوبت و همچنین سیستم کنترل هوشمند کارآمد در هر لحظه آخرین تغییرات را رصد می کند و اجازه نمی دهد تا حرارت و رطوبت از سطح استاندارد بالاتر یا پایین تر برود. از آنجایی که حرارت بالا بسیار برای جنین و جوجه خطرناک است اگر احیانا به دلایلی همچون خرابی سنسور دمای دستگاه بالا برود و سیستم کنترل تشخیص ندهد، یک دستگاه ترموستات که کمکی بر روی سیتم کنترل تعبیه شده شروع به کار می کند تا کاربر جهت رفع مشکل اقدام کند.
این دستگاه دارای 3 فن می باشد که هوا را به صورت یکنواخت در دستگاه به گردش در می آورد تا به همه تخم ها یا جوجه ها برسد. گردش هوا مخصوصا در روزهای آخر تولید بسیار مهم بوده و عدم تهویه مناسب لطمات جبران ناپذیری به جنین و جوجه ها خواهد زد. بنابراین باید توجه داشت که نوع و مسیر حرکت هوا در دستگاه جوجه کشی مهم است که این نتیجه سالها تجربه در این زمینه می باشد.
برای تولید جوجه درجه یک نیاز است تا سطح رطوبت دستگاه در یک حد مشخص و ثابت باشد، در دستگاه جوجهکشی عددی5040 سطح رطوبت با کنترلر هوشمند دستگاه کنترل میشود .
سیستم رطوبت در این مدل از دستگاه جوجه کشی صنعتی الگو گرفته شده که دقیقترین و سریعترین و قابل کنترل ترین روش برای تامین رطوبت در داخل دستگاه جوجه کشی می باشد. در زمان کاهش رطوبت دستگاه با فرمانی که به شیر برقی و پمپ میدهد، آب با فشار بالا توسط نازل به صورت قطرات بسیار ریز اسپری میشود و خیلی زود به حالت تعادل میرسد. تمامی این فرایند بصورت هوشمند توسط سیستم کنترل هدایت میشود.
سیستم حرارت دستگاه جوجه کشی توسط المنتهای میله ای الکتریکی تامین میشود. تعداد ۲ رشته المنت در دستگاه وجود دارد که یکی از آنها اصلی و دیگری یدکی میباشد. در زمان شروع هردو المنت فعال میشوند تا دستگاه سریع به حالت تعادل برسند. وقتی به حالت تعادل رسیدند هر دو المنت خاموش میشود و در صورت کاهش دما ، المنت اصلی فقط روشن میشود تا دمای دستگاه ثابت بماند.
سیستم دمپر
در هر دستگاه جوجهکشی، کنترل مناسب دما، رطوبت و گردش هوا برای جوجهریزی مناسب و کیفیت جوجه اهمیت بسیار زیادی دارد. در واقع، جنین و جوجهها به هوای تازه کافی، دما و رطوبت مناسب نیاز دارند. برای اینکه مقدار مناسبی هوا همیشه در داخل دستگاه در جریان باشد لازم است تا دریچه دمپر کمی باز باشد تا ورود و خروج هوا دائما انجام پذیرد. یک دریچه در بغل دستگاه تعبیه شده که در ورود هوای تازه به دستگاه موثر است.
سیستم دمپر که توسط کنترل مرکزی مدیریت می شود کار ورود هوای تازه و خروج هوای داخل دستگاه را به عهده دارد. این سیستم در دستگاه های صنعتی شرکت ماشین طیور جویبار استفاده شده و عینا در دستگاه های نیمه صنعتی نیز بکار بسته شده است که این ویژگی در دستگاه های مشابه ایرانی وجود ندارد. سیستم کنترل دمپر در ارتباط لحظه به لحظه با دما و رطوبت داخل دستگاه بوده و بر آن اساس در حال باز و بسته شدن می باشد.
چرخش راک به صورت اتوماتیک بوده و توسط فرمانی که سیستم کنترل به موتور چرخش میدهد انجام میگیرد. مقدار زمان فاصله بین دو چرخش را میشود بصورت دستی تنظیم کرد. دستگاه بصورت پیش فرض هر یکساعت یک گردش به راست یا چپ انجام می دهد.
