دستگاه هچر شرکت ماشین طیور جویبار

دستگاه هچر شرکت ماشین طیور جویبار

هچ (جوجه درآوری)، آخرین بخش چرخه جوجه­ کشی می­باشد و جهت دستیابی به بهترین نتایج هچ، شرایط مطلوب در دستگاه هچر ضروری است. ضروری­ترین و فوری­ترین نیاز جنین­های رشد یافته، تنفس است. هرچه بیشتر رشد یافته باشند، این نیاز ضروری­تر می­گردد. بنابراین، طراحی دستگاه هچر می­بایست به گونه ­ای باشد که یکنواخت­ ترین و مؤثرترین توزیع و جریان هوا را فراهم نماید. در واقع هدف دستگاه هچر، بهینه­ سازی هوای تازه است.

صرف نظر از بکارگیری سیستم جوجه ­کشی تک یا چند مرحله ­ای، هچر همیشه یک دستگاه تک مرحله ­ای است. تخم ­ها را می­توان بین روزهای 15 و 19 چرخه از دستگاه ستر به هچر منتقل نمود، بهترین زمان، روزهای 19-18 می­باشد. صرف نظر از اینکه چه زمانی انتقال انجام می­شود، کل زمان جوجه ­کشی تغییر نخواهد کرد.

یک دستگاه هچر، اطاقکی کوچک است که معمولاً با تخم­ هایی که همه در آخرین مرحله جوجه­ کشی هستند، با ظرفیت کامل بارگیری می­شود. جنین­ها و همچنین جوجه­ های هچ شده به خنک­­ سازی و هوای تازه زیادی احتیاج دارند. از آنجا که سبدها بیشتر از شانه ­های ستر مانع گردش هوا می­گردند، جریان زیاد هوا به ایجاد یک محیط یکنواخت کمک می­کند. بنابراین، یک سیستم تأمین هوای تازه و گردش هوای کارآمد که هوای تازه را به تمام قسمت­های دستگاه هچر برساند، جهت زنده ماندن جوجه ­ها لازم است. فرایند هچ از سه دوره تشکیل شده است:

• دوره 1 - قبل از شکستن
• دوره 2 - از ابتدای شکستن تا اوج رطوبت
• دوره 3 - پس از اوج رطوبت

دوره 1 در واقع تعمیم فرایند جوجه ­کشی در دستگاه ستر است. در این دوره پارامترهای دما و رطوبت را می­توان ثابت نمود. مقادیر مناسب پارامترها به نوع، طراحی هچر و شرایط مکانی بستگی دارد. در طول دوره 2 در دستگاه هچر، پارامتر اصلی که باید بر آن متمرکز بود، رطوبت می­باشد. این بهترین نشانه از زمان شروع شکستن و زمان اتمام هچ است. شکستن و هچ چند ساعت طول می­کشد. در طی مراحل، یک دستگاه هچر- حتی اگر همه تخم­ها کاملاً یکنواخت باشند - حاوی جوجه­ های آماده و نیز تخم­ های بسته است. از آن­جا که جوجه ­های سر از تخم درآورده مرطوب هستند، رطوبت خود به خود افزایش می­یابد (دوره 2)، به حداکثر خود می­رسد و پس از بیرون آمدن و خشک شدن آخرین جوجه ­ها (دوره 3) شروع به افت می­کند.

زمان بین هچ اولین و آخرین جوجه­ را "پنجره هچ" می­نامند. این زمان بسته به یکنواختی بار (سن جمعیت، زمان نگهداری)، پیش­گرم شدن تخم و یکنواخت بودن شرایط در دستگاه ستر، می­تواند بین 12 تا 40 ساعت طول بکشد. پنجره هچ تا حد ممکن کوچک مطلوب است. رسیدن به حداکثر مقدار رطوبت به سرعت هچ جوجه ­ها و میزان تهویه بستگی دارد. بسیاری از جوجه ­های در حال هچ همزمان می­توانند رطوبت را تا 85٪ افزایش دهند. هنگامی که رطوبت به حداکثر مقدار خود رسید، سپس با کاهش 5-3٪ رطوبت روبرو خواهیم بود، در این زمان پارامترها از ابتدا باید تنظیم گردند. کاهش بسیار آهسته دما و به دنبال آن تهویه شدیدتر باعث می­شود جوجه ­ها در جای راحتی باشند. هدف ایجاد یک محیط راحت در دستگاه هچر با هوای تازه و کافی است.  

مزایا:

دستگاه هچر شرکت ماشین طیور جویبار یک دستگاه هچر کاملاً اتوماتیک می­باشد که با سیستم گردش هوای عالی برای تنظیم دقیق دما، گرمایش، سرمایش، رطوبت و تهویه، جوجه ­های یک روزه سالم و کاملاً یکنواخت تولید می­نماید. کنترل هچر دارای واحدهای مختلف از انتقال آلودگی از گروه­ های مسن­تر به جوان­تر جلوگیری می­کند، زیرا تخم­های در سنین مختلف نیازی به مخلوط شدن ندارند.

راک­ها با استحکام بسیار بالا، طراحی بهینه برای نقل و انتقالات خودکار، قابلیت شستشوی آسان، قطعاتی از جنس گالوانیزه گرم، با چرخ­های از نوع کفگردی و توپی چرخ از جنس ABS سخت با قابلیت مانور آسان، به منظور ایجاد ثبات مطلوب برای مجموعه سبدهای هچر طراحی شده ­اند. از آن­ها هم­چنین می­توان به منظور چیدن و جمع نمودن سبدها، پس از شستشو و قبل از بکارگیری در محل انتقال استفاده نمود.

طرز کار:

• در داخل دستگاه هچر، سبدهای پلاستیکی و یا سینی­ های فلزی مخصوص عمل هچ قرار گرفته است.
• برنامه جوجه کشی خودکار با کنترل دقیق تنظیمات دما، رطوبت، سیستم دمپر و تهویه، شرایط مطلوب آب و هوایی را برای جنین تضمین می کند.
• افزایش و کاهش رطوبت بر روی صفحه نمایش کنترلر دستگاه هچر مشخص می­گردد.
• پس از تخلیه، دستگاه به راحتی و کاملاً تمیز می­گردد.
• گرم­کننده­ های الکتریکی اصلی و یدکی در داخل دستگاه هچر تعبیه شده­ اند که دمای مطلوب را برای خشک شدن و پیش­گرم شدن تضمین می­کند.

نکات:

• در طی فرآیند هچ، دستگاه هچر را باز نکنید، مگر اینکه واقعاً لازم باشد.
• پارامترها را تا دوره 3 ثابت نگه دارید، بعد از اوج رطوبت خیلی آرام آن­ها را اصلاح نمایید، اطمینان حاصل کنید که پس از اوج رطوبت، رطوبت به زیر 55% نرسد.
• رفتار جوجه ­ها (سر و صدا، نفس نفس زدن) را مشاهده نمایید  و واکنش نشان دهید.